お水用語辞典

 

<は>


●ハウスボトル
セット料金で飲み放題のボトル。
ハウスボトルがない店もたまにある。
ウィスキーや焼酎のことが多いです。ホステスはハウスボトルを飲む事を禁止されています。

●灰セット
灰皿。女の子はこまめに新しいものに変えなくてはならない。

●バイト
週に数日しか出勤予定のないホステスのこと。

●バイラー
フリーのポン引きのこと。 ボッタクリの店である可能性が高いので注意が必要。

●爆弾
店の規則や暗黙の了解での禁止事項をしてしまうこと。
他のキャストの秘密をお客にばらしてしまう事。

●箱
フロアのこと。物件としてのお店の事です。

●初めて料金
初回のお客様のみの特別料金。無い所もあります。

●ハズレ
見た目に難があるホステス。

●罰金
罰則を守らなかった場合、給料から差し引かれるお金のこと。 内容はお店によって異なる。

●バック
同伴、売上などに対して基本給(時給)以外のホステスに支払われる給与のこと。

●バックレ
ズル休み、サボり、のこと。 無断退店、飛ぶ、のこと。
給料日翌日はよくバックレるらしいです。

●発車
ホステスが席についてセット時間のカウントがスタートすること。

●罰則
遅刻や欠勤、ノルマなど、女の子が最低限守らなければならない内容を表した規則のこと。

●ハッピー
場内指名のこと。

●花
ホステスの誕生日などに店前に並ぶ花のこと。

●派閥
店の内部においてホステス同士が結びついた排他的な集まりのこと。

●早上がり
店の終了時間より早く退店すること。おもに12時前に退店することを言う。

●ハンカチ
ホステス必需品の七つ道具の一つ。 グラスを拭いたり、パンチラ防止のためにスカートの上に置いたりする。

●バンス
お店に借金すること。返済は給料から差し引かれていくことになる。
給料の前借のことです。

●バップ
麻雀用語の罰符からきている。罰の事。

●半気
一気の半分を飲み干す事。

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<ひ>



●ビジター
キープボトルのないお客さんの事。指名のないお客さん、初めて来店するお客さんのことをさす場合もある。使い方は様々です。

●引き抜き
他店舗からホステスを獲得すること。

●ピッチャー
水や烏龍茶などを入れる、割り物などを入れておく大きめの容器。

●引っ張る
ホステスが他店に移籍する場合に指名客も一緒にもっていくこと。

●ビラ配り
路上や店前でチラシを配り、客を連れてくること。
来店勧誘のため、路上で割引券を配ること。

●ビラ専
ビラ配り専門のスタッフ。ホステスとしては働けない未成年の女の子を使って呼び込む所もある。

●ビラ引き
店頭でチラシ(ビラ)を通行人の男性に配ってお客様として引っ張ってくる事。お客様が少なく暇な時はお店の女性、ボーイも一緒に行います。
ビラ引きは禁止の地域が多い。

●ピンドン
ドンペリニヨン・ロゼのこと。ドンペリピンクの略。

●日払い
一日働いた分の給料が当日に支払われること。 当日に給与全額支払われる完全日払い制と一定分のみ支給して残りは給料日に支払われるケースがある。

●ピンドン
ドンペリニヨン・ロゼのこと。
ドンペリピンクの略称。 非常に高いお酒でお店で飲むと1本6万円くらいが相場。
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<ふ>



●風紀
道徳上の規律。特に、男女の交際についての規律や節度。
同じ店のホステスと男子従業員が付き合うことです。ホステスは男子従業員との恋愛は禁止。この世界ではホステスは商品なのでこれは厳禁です。男子従業員とホステスが同じ店内で交際をしていると店内の規律が乱れる原因となるので原則的に禁止である。

●太い
店で沢山お金を使う客のこと。
太客ともいう。

●プンラス
オープンラストの略。営業開始から営業終了まで飲むこと。
同伴入店〜ラストでも言う。

●フリー
指名のないお客さんのこと。

●フラワー
時間の管理や延長交渉をする役割のこと。 またその役割をしている人。

●振り替え
指名しているホステスが休みのため、別のホステスを指名して入店すること。

●フルーツ
いろんな種類のフルーツが盛ってある皿で豪華で見栄えの良い事が多いです。女性へのバックの対象になることも多い。
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<へ>



●ペナルティ
ホステスの遅刻、欠勤などに対しての罰金。

●ヘルプ
指名の女の子が、他の指名客の席についている時に変わりに接客する女の子。
主に指名したホステスが抜かれたときに代わりに接客します。

●ベテラン
熟女系のこと。
または長くひとつのお店で勤めているホステスのことです。

●ヘルプ要員
ヘルプ目的で在籍しているホステス。頭数として採用されている。
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<ほ>



●ポイント
(女の子が)指名・同伴・売上等に応じてもらえる点数。給与査定になる。
または、ポイントカードのある店でのポイント数。

●ホステス
水商売で働く女性の総称。

●ボーイ
キャバクラの男子従業員のこと。

●細客
お金をあまり使ってくれない客の事。

●ボックス
カウンターと違いテーブルとソファーが置かれている席の事。

●ボトル
シャンパン、焼酎、ウイスキーなどのお酒の入ったビンの事。
ボトルを入れるとホステスのバックになることが多い。また残ったボトルは定期間キープしてもらえ次回来店の際にまた飲めます。

●ボトルキープ
ボトルを店に預けること。ボトルキープの期限は1〜3ヶ月ぐらいが多い。

●本指名
入店する際に女の子を指名すること。入店後、店内で気に入った女の子を指名する場合は場内指名となる。ホステスのポイントや評価に直接繋がるのでホステスにとっては重要で喜ばしいことです。

●ポン引き
路上で客引きをして、店に連れ込むこと。ボッタクリのお店に連れていく悪質な客引きに対して使う。呼び込みやビラ引きとは異なります。

●本数
店から見た客の数え方。客1人2人を1本2本という。

●ホワイト
カルピスの原液のこと。酎カルピスは焼酎をカルピスの原液で割る所が多い。
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